KategorienVorspeisen
Für den ganzen Tisch.
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Brot, Olivenöl und Salzblume3,50 €Brot aus dem Holzofen, Olivenöl von Ugljan und Salzblume aus Nin. -
AusternAus der Bucht von Mali Ston, auf Eis, mit Zitrone.3 Stück10,50 €6 Stück19,50 € -
Wolfsbarsch-Carpaccio14,00 €Dünn geschnittener roher Wolfsbarsch, Zitronenschale, Pfeffer und Motar (Meerfenchel). -
Pager Käse und Pršut13,50 €Gereifter Pager Schafskäse, dalmatinischer Rohschinken, frische Feigen und Oliven. -
Fischsuppe8,50 €Klare Brühe von Felsenfischen, mit Reis und Stücken von weißem Fisch.