Dalla terra

Carne da piccoli allevatori di Ravni Kotari.

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  Pašticada con gnocchi
  22,00 €
  Manzo marinato per due giorni, brasato nel vino e nelle prugne secche, con gnocchi fatti in casa.
  Popolare Allergeni 1, 3, 7, 9, 12
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  Agnello sotto la campana
  58,00 €
  Agnello e patate cotti sotto la campana di ferro, per due. Da ordinare il giorno prima.
  Senza glutine
  Esaurito
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  Controfiletto alla griglia
  27,00 €
  Controfiletto di manzo alla griglia, burro alle erbe, bietole e patate.
  Senza glutine Allergeni 7
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  Risotto alla zucca
  16,00 €
  Zucca arrostita, formaggio di Pag e foglie di salvia croccanti.
  Vegetariano Senza glutine Allergeni 7, 9, 12
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  Cavolfiore arrosto
  14,50 €
  Mezzo cavolfiore arrosto su ajvar, con mandorle e peperoncino.
  Vegano Piccante Allergeni 8